Pogovori, stručni i znanstveni skupovi Ustanove Ivan Matetić Ronjgov usmjereni su upozoravanju na značaj velikana čiji je rad ostavio duboki trag u našoj regiji. Proučavanjem života i djelovanja pojedinih značajnih ličnosti, književnika, umjetnika i drugih koji su svojim djelovanjem zadužili primorsko-istarski kraj, stručnjaci iz određenih područja na Pogovorima predočuju svoja saznanja široj javnosti.
Znanstvene skupove – Pogovore Ustanova organizira jednom do dva puta godišnje. Tekstovi s Pogovora objavljuju se u Zborniku “Ivan Matetić Ronjgov“